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Category : Métropole actu

Afterwork : Le Métropole se met à l’heure bretonne

La Criée du Bistrot La Bretagne s’invite au Bistrot Métropole et vous propose chaque jeudi et vendredi un apéritif aux sons des vagues et des mouettes, à partir de 17h. Passez avec nous un moment convivial, dans un lieu authentique et savourez nos produits d’exceptions, spécialement sélectionnés chez les meilleurs producteurs, pour votre plus grand plaisir. *** – 1 flûte de Perrier Jouët accompagnée de 3 huîtres Marennes d’Oléron : 17chf (ou avec vin blanc 11 chf) – 1 verre […]

Clean & Safe, le Label de la Sécurité

Depuis quelques semaines, les restaurants vous accueillent à nouveau pour vous faire profiter de moments de convivialité. Malgré tout, la prudence et les précautions sanitaires sont toujours de rigueur pour pouvoir apprécier votre passage chez nous. Bistrot Geneva Clean & Safe, label de Sécurité a Genève Le Label Clean & Safe est présent afin de certifier de notre engagement et des règles sanitaires mises en place : distanciation, désinfection des mains et du matériel, nettoyage rapproché … Alors, n’hésitez plus, […]

Le temps des cerises …

Depuis quelques semaines, vous trouvez sur les étales de votre marché ou dans votre jardin, de jolies cerises juteuses et rouges à souhait. Au Bistrot Métropole, les cerises, on adore! Alors, on en fait de la confiture, des bocaux, des sirops, des fruits marinés, etc… Que vous retrouverez dans votre dessert ou dans votre verre dans très peu de temps. Au temps des cerises, le fait maison prend toute son importance!  

Notre recette du thé froid maison

C’est à Audrey de la boutique Think Thees que nous devons notre belle sélection de thés et infusions. Tous ses beaux mélanges s’accommodent aussi bien chauds que froid pour les chaudes journées estivales. Voici donc notre recette du thé froid maison ! C’est cadeau ! Notre recette du thé froid maison (Pour un super thé froid, nous vous recommandons d’utiliser des mélanges aux fruits ou aux épices ou un classique thé vert et menthe fraîche) 1 – Durant une nuit, […]

Du vin, et du bon vin!

C’est avec minutie et goût que les 104 références de vins de notre cave ont été choisies. En contact avec les producteurs de la région et les spécialistes du vin, tout est fait pour que vous trouviez votre bonheur à notre carte. De suisse et de France, les cépages se mélangent et les millésimes s’étalent de 1978 à 2019 pour vous offrir tout un florilège de jolies bouteilles. Nous avons fait le choix de laisser la possibilité à nos convives […]

Nous avons ouvert nos portes!

C’est avec beaucoup d’émotion et de fierté que nous avons ouvert nos portes le lundi 8 juin dernier. Bistrot Metropole à Genéve rouvre Depuis ce printemps, nous travaillions à la réouverture du Bistrot Métropole. Tous les corps de métiers se sont retrouvés autour de ce beau projet : menuisiers, peintres, frigoristes, électriciens, fournisseurs, carreleurs… Et tout le monde a mis la main à la pâte: Amis, famille, connaissances… Pour faire de ce lieu, Notre Lieu. Alors un grand MERCI à […]